特色的故事
在皇后区法拉盛体验中国文化
中文三、四年级学生最近到法拉盛实地考察, 皇后区, 这个地区以其令人难以置信的文化多样性而闻名. 这里是亚洲各国人民的家园, 包括中国, 韩国, 台湾, 印度, 和其他人. 这就形成了丰富多彩的文化、语言和传统.
当学生们到达法拉盛时，他们认出了路牌上的汉字. 我们利用这个机会讨论了简体字和繁体字的区别.
学生们在课堂上学习食物、用餐礼仪和火锅店. 我们的实地考察给了学生们身临其境的体验, 将课堂学习与现实世界联系起来. 在第一站, 学生们参观了一家中国杂货店，并参加了一场寻找火锅所用食物的寻宝游戏. 寻宝游戏结束后，学生们参观了中国火锅店海底捞. 学生们学习了词汇和点火锅的过程，并制作了自己喜欢的酱汁.
“我真的很喜欢吃火锅，因为我不是一个喜欢冒险的食客, 所以尝试一些新的东西，了解更多的中国菜是很好的. 我也喜欢在唐人街散步，因为我可以体验到它繁忙的环境,26岁的Isabel Loeffler-Kaplan分享道.
旅行之后, 我们讨论了文化视角和学生观察到的产品, 学会了, 或者觉得有趣. 然后，学生们被分配了一个项目——一个展示, 报告, 模型, video, 或者任何创造性的成果——分享他们从旅行中学到的东西. 荣誉普通话III计划用道具将教室变成火锅店，并制作一个火锅体验视频.
“在实地考察之前，我从未去过法拉盛的唐人街，”26岁的内特·萨缪尔森(Nate Samelson)说. “我从课堂上学到的信息中了解了一般的文化, 我以为那是纽约的一个小地方，有中国文化的一些方面. 我不知道它会与城市的其他地方截然不同.”
